蛤蜊是我们偶尔肉用的一种肉用菌，它不仅有更高的肉用价值，还有更高的药用价值，极其受到人们的喜欢。那么你知道蛤蜊没错有哪些肉类吗?以前小编就向大家参阅蛤蜊的做法，急忙来看看吧!
蛤蜊的肉类
蛤蜊肉脆嫩鲜美，营养极其非常丰富。蛤蜊鲜肉计有酵素17.1%，脂肪盐酸亦有，还有一定量的营养素、水及以及维生素等。每百克干品里计有酵素68.4克，钙290毫克，钠776毫克，铁5.8毫克，尚计有非常丰富的碘质。
蛤蜊计有非常丰富的酵素，鞘计有碳盐酸钙、鞘角质、粘液质、及少量氯化钠、钠盐酸钙、镁盐等。
蛤蜊蕴计有钙、钠、铁元素，有利于骨骼发育不良和胚胎发育不良，能有效病患心血管疾病;
蛤蜊除蕴计有酵素和人体所需的外，蛤蜊还计有有大量的药盐酸，可抑制肾脏里的胆浓度，缓解松弛，恢复听觉，提升肾脏功能;
其所计有硒有外用病毒、外用射线抑制作用。
蛤蜊可以说全身是宝，不但味感鲜脆鲜美， 具有较高的肉类，蛤蜊的墨汁计有有一种粘多糖，科学实验证实对小鼠有一定的抑癌抑制作用。
蛤蜊的解热
蛤蜊味咸、开放性平，送入肝、肾经。
葛洪称之为蛤蜊为“血分药”，是病患青年人心血管疾病、血虚经闭的小儿。韵律体操终生、不论经、产后、产、乳各期肉用皆宜，有养血、通经、安胎、利产、消肿、催乳之解热。《医书求真》里记载，蛤蜊鱼是“送入肝紫花，送入肾滋水强志。”送入肝者，是指其紫花的抑制作用;送入肾，是有滋阴之功。由于总括良好的紫花抑制作用，因此常吃蛤蜊对青年人血虚开放性元月紊乱，如元月过多或元月提前等，有消肿调经及增加经量的抑制作用;青年人带下清稀，腰疼、尿频等，多吃蛤蜊也有坏处。
蛤蜊可滋肾养血，补心通脉，适宜于青年人，茹以蛤蜊绒毛滋阴养血之功相比较，凡精血财务危机、头痛黄疸、脓早泄及老人家虚弱者肉之都大有裨益。
蛤蜊鱼是具有健脾利水、养血滋阴、消肿止带、制盐酸、温经通AIM等抑制作用，可惯用水肿、胃痛反盐酸、心血管疾病头痛、湿痹、脚气、痔疮及青年人闭经等症。
蛤蜊鱼是是一种低热量的肥胖症健美制品。蛤蜊鱼是肉质里计有有一种可提高胆的，可尽量增加动脉硬化。常吃蛤蜊鱼是，对提高抵抗能力，尽量增加骨质疏松，治倦怠力弱、肉欲不振，有一定辅助抑制作用。
蛤蜊蛋，开放性味咸，具有补肾填精，时令利水之解热。惯用肾虚所致的脓、滑精。
蛤蜊鞘，既“蛤蜊板”，学名叫“蛤蜊骨”，也是里医上惯用的药材，称之为“海螵蛸”，是盲目制盐酸、消肿、发散之惯用里泻药味咸、黑、微温，具有发散消肿，制盐酸等抑制作用。惯用胃盐酸过多，胃及十二指肠息肉，药软骨症。外用消肿，肌肤息肉，目翳多泪，阴囊湿疹等。
